Château de Beaulieu, France, Blanc
Présentation
Présentation
La dimension du Château de Beaulieu se caractérise par 3 générations de viticulteurs
particulièrement investis dans le vignoble. En 1934, le grand-père de Françoise Rion, qui est aujourd'hui la propriétaire du domaine, fit partie du groupe de viticulteurs
courageux et éclairés qui fondèrent la cave de la principale cave de l'appellation.
Situation
Bordeaux est le vignoble des vins d'appellation le plus vaste de France. Situé dans le
Sud-Ouest en bordure de l'Atlantique, il est traversé par la Garonne et la Dordogne et
possède un climat océanique et tempéré. La richesse, la qualité et la diversité de ces
vins reposent sur la typicité des terroirs, l'expérience des hommes et l'art de
l'assemblage. Les vins des AOC Bordeaux sec allient, dans un assemblage bien
équilibré, le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon. Appellation régionale, elle
concerne toute la zone viticole du département de la Gironde.
Conseils
Dégustation
Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez de fruits jaunes et de fleurs. Bouche gourmande relevée par une belle vivacité en finale. Un Bordeaux blanc sec classique.
Accords gourmands
A servir chambré entre 10 et 12°C sur des poissons ou des fromages frais.
Spécifications
Labels viticoles
Agri Confiance
Cépages
Sauvignon blanc
: 50 %
Muscadelle
: 25 %
Sémillon
: 25 %