Jouant sur la finesse et la fraîcheur de sa matière, L 'Eclipse 2019 s'impose comme la cuvée prestige du domaine. Distillant des notes mentholées, d'eucalyptus, de cerise confite, de zan et de poivre noir, ce vin vous surprendra par son élégance. Porté par un élevage en fûts de chêne tout en finesse qui magnifie avec justesse l'aromatique, cette cuvée mène la Syrah, le Grenache et les vielles vignes de Carigan vers les sommets, avec intensité et volume.