La Batelière - Vin de France
Présentation
Présentation
La Batelière sillonne les fleuves et les rivières à travers les âges, se nourrit de couleurs, de rencontres et d'émotions pour transmettre la mémoire d'un terroir typique et chargé d'histoire. En vin de table blanc et vin de France.
Situation
Les vins de France sont issus de l'assemblage de plusieurs cépages. Cette diversité permet d'obtenir des vins riches en saveurs et couleurs reflétant la richesse du terroir français.
Vinification
Eraflage et foulage de la vendange. Fermentation alcoolique à température contrôlée avec des levures sélectionnées et macération de la vendange 2 semaines environ pour obtenir un vin tout en souplesse. Elevage en cuves inox et béton.
Conseils
Profil gustatif
Rouge fruité gourmand
Dégustation
Robe rouge vive d'intensité moyenne. Bouche souple et fruitée. Vin simple et plaisant.
Accords gourmands
A servir chambré entre 16 et 18°C. Accompagne agréablement tout le repas.
Spécifications
Cépages
Merlot
: 60 %
Cabernet sauvignon
: 40 %