Château Lagrange - Lussac Saint-Emilion
Présentation
Présentation
Situé sur la commune de Lussac St Emilion, le Château Lagrange est une très vieille propriété ayant appartenu à la famille Guimon. C'est aujourd'hui Mme Marie-Christine Courrech qui en est la propriétaire. Amoureux de la nature, Mme Courrech et son mari ont arboré un joli parc autour de leurs vignes.
Situation
Le territoire de l'AOC Lussac Saint-Emilion s'étend au nord de la butte de Saint-Emilion. Premier paysage viticole d'exception inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité, c'est une région pleine de charme, rythmée par des collines dominées par de prestigieuses demeures historiques et des églises romanes. Le vignoble est marqué par la trilogie coteau, plateau et bas de pente. Tantôt composé de sables du Périgord et d'argilo-calcaire, le terroir varié produit des vins agréables jeunes ou de longue garde.
Vinification
Eraflage et foulage de la vendange. Fermentation alcoolique à température contrôlée avec des levures sélectionnées et macération de la vendange. Pour obtenir un vin de garde qui sera riche en tanins compter 3 à 4 semaines. Elevage sous bois d'une partie de la cuvée pour complexifier les arômes sans excès de notes boisées.
Conseils
Profil gustatif
Rouge rond boisé
Dégustation
Vin fruité avec une légère touche boisée qui donne une pointe de complexité supplémentaire. Matière charnue, structurée par des tannins enrobés.
Accords gourmands
A servir chambré entre 16 et 18°C sur vos viandes et fromages
Spécifications
Labels viticoles
Haute Valeur Environnementale
Autres labels
Vegan
Cépages
Merlot
: 100 %
Téléchargements
Avis & récompenses
James Suckling , 90/100