Domaine Perdrix Lasouche, Vertigo, IGP Cévennes, Rosé, 2021
Présentation
Présentation
Robe magnifique à la teinte pétale de rose aux reflets bleutés. Nez explosif évoquant le pomelo et les fruits rouges . L'attaque est tonique pour ce vin à la bouche équilibré et tout en fraîcheur.
Le millésime
2021
Terroir
Calcaire marneux
Vinification
Vinification de jus de presse en cuve 100% inox
Conseils
Service
A servir entre 10 et 12 °C. Convient parfaitement pour l'apéritif comme pour une salade printanière, des fruits de mer ou des grillades.
Dégustation
A consommer maintenant comme l'année prochaine.
Spécifications
Cépages
Grenache noir
: 60 %
Syrah
: 30 %
Vermentino
: 10 %